COMIDA TÍPICA COLOMBIANA
Un plato típico es el que se compone de muchos ingredientes tanto en variedad como en cantidad . Los platos típicos en Colombia son :
Ajiaco con pollo
En Colombia las sopas son sagradas . La mayoría de los platos viene acompañados de su sopa , y hablando de sus sopas representativas el ajiaco se lleva el premio de popularidad .
La arepa
La arepa hace parte de los alimentos básicos y tradicionales de la cocina colombiana . El ingrediente principal es el maíz dependiendo de la región donde lo consuman .
Caldo de pollo
El caldo de pollo es un clásico de la comida colombiana , usando como remedio contra todo . El ingrediente principal es el pollo y la papa criolla . comida típica colombiana
Caldo con huevo
Es un caldo de huevo preparado en leche . su facilidad de preparación y lo básico de los ingredientes lo hicieron popular en los desayunos colombianos .
Tamales o envueltos
En vueltos en hoja de plátano y a base de maíz legumbres y carne , su preparación puede tomar varias horas , por eso los vendedores ambulantes de proliferan en Colombia .
Ajiaco con pollo :
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